La Marmota Cimatario Menu (2025 Update)
Welcome to La Marmota Cimatario, a culinary gem nestled in Santiago de Querétaro. Renowned for its vibrant menu, La Marmota skillfully combines traditional flavors with contemporary flair. Indulge in their array of ensaladas, like the Pechuga Asada con Ensalada Mixta, where grilled chicken meets a fresh medley of greens, avocado, and a drizzle of olive oil - perfect for a light, yet satisfying meal.
For burger aficionados, the Hamburguesa Marmota Especial offers a mouthwatering dual meat experience layered with rich cheeses and crispy bacon, destined to delight. Hot dog lovers should not miss the Guacamole Dog, topped with creamy guacamole and crispy bacon for a unique twist.
The warm atmosphere and attentive service at La Marmota Cimatario elevate your dining experience, ensuring that each visit feels special.
Ensaladas
Ensalada Mediterranea
Ensalada con pollo estilo teriyaki, pimientos, cebolla morada, zanahoria a la plancha, cama de lechugas, aguacate, cacahuate y ajonjoli caramelizado.
Pechuga Asada Con Ensalada Mixta
Pechuga asada a la plancha con un toque de aceite de oliva, cama de mezcla de lechugas, gajos de jitomate, rodajas de pepino, cebolla morada y aguacate.
Ensalada Festiva
Ensalada con mezcla de lechugas, dulces gajos de jitomate, manzana, queso de cabra, durazno, aderezo de mango, cacahuate y ajonjoli caramelizado.
Ensalada De Frutos
Ensalada de mezcla de lechugas, durazno, manzana, esferas de melon, queso de cabra, aderezo de mango, mezcla de nueces cacahuate, triturada y almendra laminada.
Ensalada Cesar
Ensalada con mezcla de lechugas, pollo a la plancha, queso parmesano rallado, jitomate, crotones y aderezo cesar.
Hamburguesa Marmota Clasica
Carne con el secreto de la casa, mezcla de quesos americano, manchego, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Arrachera
Hamburguesa con arrachera, mezcla de quesos americano, manchego, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Hawaiana
Hamburguesa con carne, queso americano, jamon, pina, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Marmota Especial
Doble carne, mezcla de quesos en americano, manchego, tocino, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Crispy Pollo
Hamburguesa con pechuga de pollo crujiente, queso manchego, aderezo ranch, salsa red hot, lechuga, jitomate, cebolla morada y papas a la francesa.
Hamburguesa Bbq
Hamburguesa con carne de la casa, queso manchego, cebolla caramelizada, salsa bbq, lechuga, jitomate, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Pollo A La Plancha
Hamburguesa con pollo a la plancha, mezcla de quesos americano, manchego, lechuga, jitomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Hamburguesa Choriburger
Hamburguesa con alambre de chorizo, mix de quesos, manchego, amarillo, elote, cebolla, carne del secreto de la casa, lechuga, mayonesa y jalapenos.
Hamburguesa Marmota Aguacate
Hamburguesa marmota con un toque de guacamole, queso panela y papas a la francesa.
Hamburguesas
Snacks
Nachos Marmota
Totopos de tortilla de maiz, frijoles, mix de quesos manchego, amarillo, guacamole y jalapenos en conserva.
Papas Guacamole
Cremoso guacamole especial sobre papas fritas y queso cheddar.
Papas A La Francesa
Papas a la francesa 250 gr.
Brocheta De Pollo
3 Brochetas de pollo sazonado, pimiento, cebolla morada y jitomate cherry.
Papas Parmesanas
Mezcla de papas fritas, mezcla de quesos cheddar, manchego, parmesano y carne estilo italiana.
Nachos Marmota Con Carne
Nachos de la casa con carne sazonada y salsa secreta de la casa.
Nachos Marmota Con Arrachera
Nachos con una suculenta arrachera sazonada.
Chili Papa
Combinacion entre papas fritas, carne sazonada, queso y jalapenos en conserva.
Papas Bomba
Combinacion entre papas fritas, queso cheddar, tocino frito y salsa de la casa.
Burrito Boneless
Boneless fritos en tortilla de harina banados en salsa red hot, aderezo ranch, jitomate, lechuga y guacamole.
Dedos De Queso
6 Palitos de queso mozzarella.
Papas Gajo
Papas gajo 250 gr.
Aros De Cebolla
10 Aros de cebolla.
Jalapenos Marmota
4 Jalapenos al horno rellenos con mix de quesos manchego, amarillo, envueltos en tocino, guacamole y totopos.
Mega Quesadilla De Arrachera
Arrachera asada con mix de quesos manchego, mozzarella y guacamole.
Pizza De Pepperoni
Pizza 8 porciones con mezcla de quesos mozzarella, amarillo y pepperoni.
Pizza Hot Bbq
Pizza 8 porciones con mezcla de quesos mozzarella, amarillo, cebolla morada, boneless banados en salsa bbq hot y un toque de tocino.
Pizza De Champinones
Pizza 8 porciones con champinones, mezcla de quesos mozzarella y amarillo.
Pizza Marmo Pollo
Pizza 8 porciones de pollo a la plancha, banadas en salsa red hot, aderezo ranch, mezcla de quesos mozzarella y amarillo.
Pizza De Carnes Frias
Pizza 8 porciones de carne de la casa, pimientos, cebolla morada salteados, pepperoni, mezcla de quesos mozzarella y amarillo.
Pizza De Queso
Clasica pizza 8 porciones con mezcla de quesos mozzarella y amarillo.
Pizza Hawaiana
Pizza 8 porciones con mezcla de quesos mozzarella, amarillo, jamon y pina.
Pizza De Camaron
Pizza 8 porciones de camarones sazonados, exquisitos trozos de tocino, mezcla de quesos mozzarella y amarillo.
Pizzas
Bebidas
Fanta Naranja 355 Ml
Malteada
Malteada 475 ml con sabor a elegir.
Limonada Grande
Limonada 1 l natural.
Sprite Lima Limon 355 Ml
Coca-Cola Original 355 Ml
Delaware Punch 355 Ml
Naranja Grande
Agua de naranja 1 l natural.
Fuze Tea Verde Limon 600 Ml
Ciel Natural 600 Ml
Fresca Toronja 355 Ml
Fuze Tea Te Negro 600 Ml
Coca-Cola Light 355 Ml
Manzanita Sol 335 Ml
Coca-Cola Sin Azucar 355 Ml
Fuze Tea Negro Durazno 600 Ml
Guacamole Dog
Cremoso guacamole especial sobre hot dog, tocino frito y tortilla frita.
Hot Dog Marmodog
Hot dog con mezcla de quesos mozzarella, manchego, salsa de tomate de la casa, jitomate, cebolla a la plancha, salchicha de res y papas a la francesa.
Hot Dog Jumbo Tradicional
Hot dog con jitomate, cebolla blanca, jalapenos en conserva, salchicha de res y papas a la francesa.
Chilli Dog
Chilli de la casa sobre el hot dog.
Hot Dogs
Alitas & Boneless
Orden De 20 Alitas
Orden 20 alitas, aderezo ranch y 4 salsas a elegir.
Orden De 30 Alitas
Orden 30 alitas con aderezo ranch y 6 salsas a elegir.
Orden De 10 Alitas
Orden 10 alitas, aderezo ranch y 2 salsas a elegir.
Boneless De Pollo
Boneless 200 gr con aderezo ranch y salsa a elegir.